Cara-cara memasak lemang tapai

lemang tapai adalah makan yang dibuat dari beras ketan dimasak dalam bambu dengan menggunakan daun pisang. sedangkan tapai adalah beras ketan hitam yang dikukus terus campur dengan raghi kemudian disimpan selama dua hari dua malam. jadi lemang tapai adalah makan yang terbuat dari beras ketan putih dan beras ketan merah.
Cara membuat Lemang
Bahan

•  Bambu
• Daun Pisang
• Kelapa
• Beras Ketan Putih

Lemang Tapai

Lemang Tapai adalah makan paporit di desa kami, yang dimasak setiap hari rabu dan hari kamis.